优鲜多歌：高效协同 蓄势向新

  本报讯    在清徐优鲜多歌物流基地常温仓内，一排排货架整齐排列，货品琳琅满目，叉车在货架间灵活穿梭，忙碌而有序。该基地凭借先进的信息化物流体系和完善的仓储配套服务，运用大数据、云计算及物联网技术，确保了货品从收货、存储、拣选到发货的每一个环节都能高效运作，实现了商品采购、库存管理、订单处理及分发等流程的无缝协同。

  优鲜多歌供应链有限公司作为美特好集团的控股子公司，专注于生鲜食材供应链的每一个环节。公司秉承“一日三餐、全民健康”的理念，通过智能制造、个性化产品研发及科技保鲜等前沿科技，为消费者带来优质、新鲜的生鲜食材。从生鲜食品基地工厂的采购，到产品研发、农产品精深加工，再到全程冷热链配送，优鲜多歌打造了一条完整的生鲜供应链生态。
  跟随工作人员的脚步，记者来到农产品冷链加工作业区。这里分工明确，运作流畅，低温仓配备了食品包装、清洗、灭菌消毒、净化水等智能化设备，全年温度保持在零下4摄氏度到13摄氏度之间，再加上百余台冷链配送车辆，可以最大限度保证生鲜商品的品质。而在PC加工中心作业区内，多个温度带和加工分区井然有序，能够生产出8大系列224种产品，日均出货量达50吨以上，充分满足了消费者的多样化需求。生鲜加工中心则与冷热链配送车、客户餐厅分餐区及卖场内的冷柜紧密相连，构成了一条完整的冷、热链加工配送体系，充分保证了生鲜食品从源头到餐桌的每一步都新鲜、安全。
  此外，优鲜多歌还建立了国家级标准的检测中心，配备专业检测人员，对所有采购产品进行严格抽检与管控，确保产品质量安全。在品质控制方面，公司拥有一支超过200人的资深采购经理团队，他们深入源头产地，严格把控质量安全，实现了从产地到餐桌的无缝衔接，构建了强大的供应链资源优势。
  通过与源头蔬果农产品直采基地、农村合作社、家庭农场等建立长期合作关系，优鲜多歌不仅为消费者提供了更加实惠、优质的生鲜食材，还助力农民增收，实现了企业与农户的双赢。未来，优鲜多歌将继续依托上下游规模经营，以利益联结为纽带，降低交易成本，实现规模经济，通过产业升级增值，让农民受益，推动生鲜供应链行业的持续健康发展。